近日，央视财经对市场上NFC果汁的标签乱象进行了深度曝光。许多标榜“100%NFC”的果汁产品，其配料表中却赫然列有水和浓缩果汁，这一现象让消费者在购买时感到十分困惑。
NFC，即“Not From Concentrate”的缩写，中文常译为非复原果汁。根据国家标准，非复原果汁指的是直接以水果为原料，通过机械方法榨取的未经浓缩的汁液饮品。因此，理论上，标注了NFC的果汁产品，其配料表中不应出现水的成分。
据媒体观察，今年以来，已有多款NFC果汁因涉嫌虚假宣传被曝光。4月，零食品牌“好想来”旗下的橙汁、苹果汁、葡萄汁等产品，包装上醒目标注着“100%果汁”“NFC非浓缩还原”，但配料表前两位却是水和浓缩果汁，且NFC果汁的添加量极低，每公斤仅5克。此事曝光后，迅速登上微博热搜。同样在4月，北冰洋的一款葡萄复合果汁在包装正面标注“添加NFC果汁”，但配料表显示NFC葡萄汁的添加量仅为0.005%。品牌方虽坚称产品无标注错误，但市场监管部门已介入调查。5月，屈臣氏菓汁先生也因产品包装上放大“含NFC果汁”字样，而配料表显示NFC非复原红葡萄汁的添加量仅为8.5g/L，同时还添加了水、白砂糖和食用香精等，被指与NFC果汁“无添加”的属性不符，引发了广泛争议。
值得注意的是，“好想来”在央视财经的报道中再次被点名。此前引发争议的“NFC橙汁产品”的委托生产商为华洋饮品（遂平）有限公司。据公开信息显示，其母公司广州华洋饮品有限公司曾因委托华洋遂平生产的多款100%果汁产品掺水，不满足其执行标准可声称100%的条件，食品标签含有虚假内容，被广州市番禺区市场监督管理局罚款13.38万元。
针对这一行业乱象，专家表示，乱用NFC标签的行为很可能涉及虚假宣传。专家还指出，一些果汁产品标注的“真果汁”概念在国家标准中并不存在，这仅仅是商家为了宣传而使用的营销术语。
