近日，中式快餐品牌老乡鸡在华南市场布局再落一子，其广州首店正式落地正佳广场，目前处于试营业阶段，并将于5月23日正式开业。这一动作标志着老乡鸡完成对华南地区一线城市的全面覆盖，此前已先后在深圳、东莞、佛山开设门店。
据红餐大数据统计，老乡鸡在华南地区的门店数量已接近50家。广州首店延续了品牌简约时尚的装修风格，以宽敞明亮的空间设计营造舒适用餐环境。店内设置自助取餐区，提供包括农家小炒肉、糖醋排骨等经典家常菜，以及砂锅豆花鸡、砂锅粉丝虾等特色砂锅系列，同时涵盖炸鸡腿、卤方干等卤味炸品和招牌鸡汤，满足多元化消费需求。大众点评显示，该店人均消费约31元，延续了品牌高性价比定位。
试营业期间，广州首店已展现出强劲的市场吸引力。大众点评平台显示，该店跃居"广州小吃快餐新店榜"首位，消费者评价中高频出现"价格亲民""口味符合大众"等关键词。店内菜品以家常风味为主，既保留了传统中式快餐的烟火气，又通过标准化流程确保出餐效率，契合都市人群快节奏用餐需求。
此次布局华南核心城市，与老乡鸡年初提出的区域深耕战略高度契合。品牌相关负责人曾公开表示，2024年将重点挖掘华南市场潜力。从区域扩张轨迹看，老乡鸡正通过"核心城市旗舰店+周边城市卫星店"的组合模式，逐步构建华南市场网络。例如在深圳开设华南首店后，两年内陆续进驻东莞、佛山，最终形成以广深为双核的辐射格局。
作为从安徽走出的中式快餐品牌，老乡鸡的全国化进程持续加速。除华南市场外，其在华东地区已布局超1500家门店，形成密集网络；在华北、华中区域，北京、河南、湖北等地门店总数突破200家。截至目前，品牌全国门店规模达1800余家，展现出从区域品牌向全国性连锁餐饮转型的强劲势头。这种"扎根安徽、辐射全国"的扩张路径，既保持了产品口味的稳定性，又通过本地化调整适应不同区域消费习惯，为中式快餐标准化运营提供了参考样本。
