近年来，我国预制菜产业品类愈发丰富，市场规模持续攀升。据现代快报消息，目前，国家和地方层面已逐步发力，行业协会也牵头制定了多项团体标准。近日，全国政协委员，江苏省人大常委会副秘书长、民盟省委会副主委王红红建议强化标准执行与监管，建立预制菜产品质量追溯体系，将标准执行情况纳入企业信用评价，严查不合格产品，形成监管闭环；搭建标准信息共享平台，方便中小企业查询应用，让规范覆盖整个行业，真正守护好群众“舌尖上的安全”。
企查查数据显示，截至3月9日，国内现存预制菜相关企业3.07万家。近十年相关企业注册量呈整体快速增长态势，2025年全年注册量同比增长20.67%至1.3万余家。截至目前，今年已注册预制菜相关企业1150家。存量方面，从注册资本分布来看，现存预制菜相关企业多为轻量级企业，注册资本在100万元以内的相关企业占比58.68%。从地区分布来看，现存预制菜相关企业主要分布在华东地区，占比达39.30%。
1.注册量：近十年持续增长，2023年注册增速达峰值
企查查数据显示，截至3月9日，国内现存预制菜相关企业3.07万家。近十年相关企业注册量呈整体快速增长态势，其中2023年注册量迎来爆发式增长，同比涨幅达479.20%至4622家，创近十年注册量增速峰值。2024年全年注册量首次突破万家，同比增长138.34%至1.1万余家。2025年延续增势，全年注册量同比增长20.67%至1.3万余家。截至目前，今年已注册预制菜相关企业1150家。
2.超五成企业注册资本在百万内，以轻量级为主
企查查数据显示，从注册资本分布来看，现存预制菜相关企业多为轻量级企业，注册资本在100万元以内的相关企业占比58.68%，注册资本在100万元(含)-200万元的相关企业占比18.44%。注册资本在千万级以上的相关企业占比7.67%。
3.相关企业主要分布在华东地区
企查查数据显示，从地区分布来看，现存预制菜相关企业主要分布在华东地区，占比达39.30%。其次，分布在华中地区的相关企业占比26.70%，分布在华南地区的相关企业占比10.47%。其余地区占比均不足10%。
