近日，央视《法治在线》栏目对部分食品企业商标使用行为进行了深度报道，其中陈克明、今麦郎等知名品牌将“手擀”“手打”字样注册为商标并应用于机器制面产品的做法引发广泛关注。相关产品包装上标注此类商标，同时配以“宛如母亲手作”等宣传语，被指存在误导消费者的嫌疑。
据调查，陈克明食品股份有限公司于2020年注册的“手擀”商标已被国家知识产权局依职权宣告无效。尽管如此，线下市场仍存在部分在售产品。第三方平台检索显示，该品牌多家线上旗舰店已下架相关商品，客服人员对下架原因表示"不清楚具体情况"。天眼查数据显示，涉事商标国际分类为方便食品，原定专用权期限至2030年12月27日。
今麦郎集团针对同类问题采取不同处理方式。集团创始人范现国通过社交平台发布视频说明，表示"手打"商标自2006年注册至今已使用近二十年，但自4月2日起已全面停产所有标注该商标的产品。第三方平台检索证实，其线上旗舰店已无相关商品销售，客服人员确认目前无任何"手打"系列产品在售。
知识产权记录显示，今麦郎食品股份有限公司自2001年起陆续注册多个"手打"商标，涉事挂面产品所用商标申请于2007年，原定专用权期限至2030年1月6日。法律界人士指出，将工艺特征注册为商标需确保不会造成公众认知混淆，此类争议反映出食品行业在商标注册与使用规范方面存在改进空间。
目前，市场监管部门尚未就相关争议发布正式处理意见。消费者权益保护组织提醒，选购食品时应重点关注产品实际工艺与配料表，避免被包装宣传误导。部分电商平台已加强对此类商品的审核力度，要求商家明确标注生产方式信息。
